En esta época que solemos invertir nuestro tiempo libre viendo series y películas podemos prepararnos una botana para acompañar nuestras tardes de película.
Hoy tenemos para ti esta receta rescatada del blog de Foriba, donde puedes encontrar diversas recetas.
Las Papas Locas es un crujiente y deliciosa botana, esta botana contiene cacahuates, zanahoria, pepino, jícama, gomitas de chile y chamoy. Pueden servirse en un recipiente o en una bolsa. Los ingredientes y el método de preparación son muy sencillo y de fácil acceso. Los ingredientes son los siguientes:
- ½ taza de pepino
- ¼ de la pieza de jícama
- 1 zanahoria
- 1 bolsa de papas fritas
- ¼ taza de cacahuates japoneses
- 2 cucharadas de gomita enchilada
- 2 cucharadas de dulce de tamarindo
- ¼ taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de chile en polvo
- ¼ taza de chamoy líquido
- 2 cucharadas de salsa picante
El método de preparación es fácil, lo que se tiene que hacer es: pelar y rallar el pepino, la jícama y la zanahoria. Después se tiene que abrir la bolsa de papas y doblar las orillas para formar un borde. Agregar las verduras y el resto de los ingredientes. Ya que se tiene todo junto, mezclar con un tenedor de plástico Foriba.
Es una botana que también puedes preparar para reuniones o para vender, para poder ponerla en porciones individuales.
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